苹果成为了大众的“掌中宝”，而梨被称为“百果之宗”

梨是一种长在树上的水果类植物，种类有上百种，常见的有鸭梨、雪花梨和苹果梨等。

梨树是一种落叶乔木，适合生长在气候比较温暖的地方，但是有些品种抗寒能力很强。中国的大部分地区都适合种植梨树，河北省、山东省和辽宁省是中国梨的三大主要产地。梨树的高度可以达到14米，树冠可以达到8米宽。树枝是灰褐色的，嫩枝上长有绒毛，会逐渐脱落。叶片是卵圆形的，边缘有锯齿状。梨树开花期在4～6月，梨花多是白色的，有少数是淡粉色和浅红色。8～10月梨树的果实成熟。一般采用嫁接法繁殖。

梨树的果实被称为梨或梨子。大多数梨子的形状是底部大而圆，顶部比较小，有瓢形、扁圆形和椭圆形等，在顶部长有长长的梨把儿。梨子的表皮大多数是黄色或白色的，也有褐色的。梨的果肉清脆多汁，味道甜美，以白色、浅黄色的果肉为主。在果肉的中央部分有一个梨核。梨核内有梨树的种子，一个梨核大约包裹着10多颗种子。

梨是很常见的水果，富含多种营养物质，例如蛋白质、脂肪和纤维以及钙、铁和磷等。食用梨子可以降低高血压，缓解心脏病和肝炎等病症，还能促进消化、增进食欲。病人发烧时，吃梨能够补充水分、解热降温。梨水有润肺止咳的功效。梨树的花、叶和根等还有中医药效。梨因其各种作用和价值被誉为“百果之宗”。

（文章来源：“指尖探索·科学”平台）